merci de ta recetteC’est vrai qu’elle donne envie, super recette pour ceux qui sont allergiques, mais aussi très pratique quand on a envie d’un dessert et qu’on n’a plus d’œuf. Les ingrédients sont : du lait, du chocolat, de la farine et du sucre. 174. g Par Allergique Gourmand. 59. Moi qui ne mange pas d oeuf c super cette recetteSuper je vais la tester, je suis contente d’avoir les proportions car lorsque je fait les recette je n’ai jamais assez de crème.
g Faites fondre le chocolat concassé avec les 3 cuillères à soupe de lait ou d'eau soit au bain-marie soit au micro-ondes (1 minute 20 à 550W) et lissez-le bien avant de mélanger au lait bouillant.Ajoutez la Maïzéna délayée et portez de nouveau à ébullition sans cesser de remuer (vous pouvez ajouter 15 g de beurre frais coupé en petits morceaux à ce moment là). En savoir plus sur notre Enregistrer Difficulté Facile Préparation 20 mn Cuisson 10 mn Temps total 1 h 30 mn Le principe est le même que pour une crème pâtissière classique, mais on y incorpore en prime une bonne dose de chocolat pour encore plus de gourmandise ! Par La cuisine de Ponpon. Voir la recette : Crème pâtissière au chocolat sans oeufs sans lait (vegan) Mon livre : … Celle sans oeuf est vraiment extra au goût et sa texture est bien crémeuse. 20 ^^J’ai une petite question qui peut paraître bête mais pourquoi y a t il un risque d’intoxication avec la crème et les œufs dans les crèmes mais pas dans les gâteaux ? Cookies : pour assurer le bon fonctionnement de ce site, nous devons parfois enregistrer de petits fichiers de données sur l'équipement de nos utilisateurs. C'est un délice. Comme c'est pratique quand on a envie de faire un bon petit dessert maison mais qu'on n'a plus d'oeuf. Les informations recueillies sont destinées à CCM Benchmark Group pour vous assurer l'envoi de votre newsletter.Elles seront également utilisées sous réserve des options souscrites, à des fins de ciblage publicitaire. Faites comme vous aimez ! ?Vous avez aimé cet article ? Bravo Jessica pour toutes ces recettesEn effet, c’est bien meilleur avec une gousse de vanille, je suis d’accord ! Et avec une telle joie !! Sauvegarder Partager ... Crème pâtissière avec ou sans œufs. Chez moi, on aime la note de café dans la Le chocolat est fondu à feu très doux avec un peu de lait. Pour la rendre brillante on lui ajoute une noix de beurre (demi-sel, qui se marie très bien avec le chocolat et en rehausse la saveur), mais on peut apporter d'autres parfums, comme un peu de vanille, de l'extrait de café, une touche de rhum. Crème au chocolat sans oeufs 5/5 Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : végétarien, sans gluten 60 Alors une idée géniale que je vais essayer ce week-end. En savoir plus sur notre g Merci pour cette recette, à essayer très bientôt !!

)C’est trop bien, surtout que de nos jours, il y beaucoup plus de végétarien. Challenge "Je fais maison" Jour 3 : une crème dessert . 9- Avant de l’utiliser, lissez la … Ces temps de conservation sont donnés à titre indicatif, il n’y a pas de « règles concrètes » à ce sujet :Tagguez @jessica_mycake.fr sur Instagram avec le hashtag #mycake pour que je puisse voir votre photo. Pas besoin d'oeuf pour la réaliser.

80 MerciDINET : oui vous pouvez remplacer par de la maïzena J’en fais aussi mais avec de la maïzena, c’est bon, c’est vite fait, et on se régale !je les fais à la Maïzena , les fameuses « Maïzena  » de nos grands mères comme on les appelait !
Et, tadam ! Très curieuse de tester cette variante afin de changer des sempiternelles ganaches au chocolat.Je n’en ai absolument aucun idée car je n’ai pas de Companion… Peut-être pouvez-vous trouver une recette de la crème pâtissière « habituelle » et l’adapter ?Ta recette arrive à point j’ai un gâteau à faire CE week end (… si j’arrive à tenir jusque là ? on peut se délecter de ce petit pot chocolaté.Hum j’ai envie d’y plonger ma cuillère, cela fait drôlement envieOn dirait de la béchamel au chocolat ! merci d avanceOui tout à fait, mais il faudrait mieux des morceaux de fruits en sirop pour éviter un maximum le souci d’intoxication alimentaire que l’on peut avoir si l’on utilise des fruits frais sous la pâte à sucre (qui nécessite pas mal de temps à température ambiante pour les décorations).Bonsoir, je suis tombée par hasard sur votre site qui me semble très intéressant après avoir regardé plusieurs recettes je vois que vous déconseillez les fruits frais pour les gâteaux qui restent à température ambiante, je vous avoue ne pas comprendre pour quelle raison ?Bonjour merci pour cette recette je vais la testé. Vous pouvez également à tout moment revoir vos options en matière de ciblage. 0 avis Articles suggérés. Est ce parce que c’est cuit longtemps ?j’ai essayé cette recette en ajoutant 2 CS de cacao non sucré et c’était un déliceAaaah, merci beaucoup de l’information, je testerai la prochaine fois ! 150 Un dessert facile, gourmand et léger, intéressant non ? !très jolies mousses avec un petit biscuit éventail pour la dégusterUn délice oui, j’en ai tellement fait pour les enfants encore petits , ils adoraient, bisou ma douce.je me demande si je ne vais pas me servir de cette crème pour garnir des choux !

On ne dit jamais non à une bonne Quand on déguste cette crème au chocolat, on est épaté ! J’ai toujours été une fan des crèmes pâtissières à la vanille !Même si je ne suis jamais contre une ganache aux chocolats, ce goût et cette texture crémeuse me manque souvent dans mes gâteaux de Cake Design…Mais ça, c’était avant que je ne trouve cette recette de Crème Pâtissière sans oeuf !