Dans le sud de l’Auvergne, plus d’une vache sur deux est inséminée avec un taureau de race à viande et produit des veaux très bien valorisés par les filières locales.

La petite vache noire est bien plus facile à élever et le goût de sa viande domine les races continentales.Rousse contre noire, chacun son goût et chacun sa couleur...La photo du jour avec l'Est Républicain sur France Bleu Belfort MontbéliardVu sur le web : belle réédition d'un live de Gainsbourg, un abribus anti Covid et une expo insolite à BordeauxLa relance éco : l'équipementier Delfingen joue la solidarité entre ses usinesJoué-les-Tours : projection de deux films sur le modèle du drive-in "La mise en place est assez chaotique" raconte un Tourangeau placé en quarantaine au Royaume-UniRentrée scolaire : le port du masque sera obligatoire au collège et au lycée dans les espaces closLa relance éco : Vanessa Degas restauratrice de meubles et créatrice à Villeneuve de Marsan Le croisement Salers x Angus pour produire une viande finie en toute autonomie Dans le Massif Central, l'Inra de Laqueuille abrite une vingtaine de bovins allaitants à la robe noire. Il utilise avec parcimonie les différentes méthodes de sélection (sur ascendance, individuelle et sur descendance) et les différentes voies de diffusion du progrès génétique (insémination artificielle, monte naturelle) afin de repérer les taureaux les plus conformes aux objectifs de la race et de diffuser leurs caractères dans la population. Elle est introduite en Argentine, au Brésil, mais également dans d'autres pays d'Europe comme l'La limousine est fortement liée à sa région d'origine, et notamment à ses conditions de milieu particulières auxquelles elle s'est adaptée au cours du temps, et aux éleveurs limousins qui l'ont sélectionnée sur plusieurs générations pour en faire ce qu'elle est aujourd'hui. Dès le Ces dernières années, elle est également devenue une race à croisement. Ces efforts se concrétisent aujourd'hui par un schéma de sélection performant qui a permis, conjointement avec les améliorations dans l'alimentation et la conduite des animaux, de faire de la limousine une race bouchère essentielle dans le monde de l'élevage. La première étape se situe au sevrage, où la morphologie des veaux et les qualités connues de leurs parents permettent de faire une première sélection des animaux, agrémentée de la qualification « Reproducteur Espoir ». Le congrès international de la limousine s’est conclu ce week-end en Irlande.

Grâce à sa mixité et à sa facilité de vêlage évidente, la Montbéliarde est un excellent support pour le croisement.
Quelques rares artistes locaux s’y sont intéressés, tels La limousine est par ailleurs très présente sur les foires, les concours et autres rassemblements liés à l'élevage tels que le Depuis 2015, la race limousine fait l'objet d'un parc pédagogique agrotouristique, le article 1 du titre I du règlement intérieur du herd-book limousin, La version du 23 mai 2009 de cet article a été reconnue comme « L’échec des croisements et les débuts de perfectionnement de la raceL’échec des croisements et les débuts de perfectionnement de la race« La race bovine limousine est une race bouchère de grand format avec une robe froment vif, pas trop foncé, un peu plus clair sous le ventre, sur la face postérieure des cuisses et dans la région du périnée, de l’anus et des bourses ou du pis et de l’extrémité de la queue.

Tout animal montrant une nervosité anormale lors du test est tout simplement éliminé du schéma de sélection. Hétérose individuelle (vache croisée) % Hétérose.