2010 marque l’arrivée à la direction générale de la société de la 4 e génération : Loïc Hénaff , arrière-petit-fils de Jean, succède à son père Jean-Jacques. Le Hénaff (modern orthography Henañ) is a surname of Breton origin meaning the elder.Like for the surname Heussaff or Gourcuff, the digraph-ff was introduced by Middle Ages' authors to indicate a nasalized vowel. En 1997, sa gamme de produits frais s’étend avec la création des Palets Frais, inspirée des Hénaff fête son centenaire en 2007 et réalise la plus grande boîte de Pâté Hénaff au monde sur le « déjà épinglé par L214 en début d'année sur les méthodes d'un élevage intensif de porcs dans le département »"Mise en cause dans une vidéo de l'association L214, Hénaff se défend", "Le pâté Hénaff mis en cause par L214 : le cruel contraste pub-réalité", Hénaff fête son centenaire en 2007 et réalise la plus grande boîte de Pâté Hénaff au monde sur le château d'eau de Pouldreuzic. Il a beau être riche et puissant, il n'en demeure pas moins de notre compagnie. Son pâté acquiert une réputation grandissante qui dépassera les frontières de la BretagneEn 1919 démarre une bataille électorale pour le poste de En 1921, il fait construire sa maison à côté de l’usine, qu’il baptise Un dirigeant soucieux du développement de son territoireUn dirigeant soucieux du développement de son territoire« Quant au directeur de l'usine, Jean Hénaff, il est parfaitement honoré de tout le monde, mais il ne viendrait à l'idée de personne de l'appeler autrement que par son nom et son prénom. It may refer to any the following people: René Le Hénaff (1901–2005), French film editor and director; Cédric Le Hénaff (born 1984), French football player Media in category "Jean Hénaff" The following 4 files are in this category, out of 4 total. Jean Hénaff, né le 30 janvier 1859 à Pouldreuzic et mort le 26 novembre 1942 dans la même commune, est un agriculteur et industriel breton, fondateur de la société Jean Hénaff. Dans l’ancienne ferme de Jean Hénaff, la "Maison du Pâté Hénaff" est inaugurée.
Sa langue habituelle est le breton, il est habillé à longueur d'année en paysan bigouden. La Maison du Pâté Hénaff - Jean Hénaff 01.JPG 2,352 × 3,276; 3.24 MB Dès 1888 il est élu conseiller municipal et le reste pendant presque 20 ans, devenant ensuite adjoint au maire de 1892 à 1925Aristide Gantier, en désaccord sur les décisions de gestion, quitte l'affaire en 1912 et reprend une partie des machines qu’il avait apportées. »L'évêque de Quimper Mgr Duparc déclare le 23 mars 1931 : « Je viens aujourd'hui à Lababan et à Pouldreuzic, de la part du Pape, rendre hommage à ce paysan de Lors de la cérémonie du 29 mars 1932, M. Dechaud, qui représente le Gouvernement, déclare dans son discours que le nouveau légionnaire aurait pu être récompensé par cinq ministères différents : les ministères de l'Intérieur, de l'Agriculture, de la Défense Nationale, du Commerce et de l'Industrie et des Finances. Elle lance alors une gamme de saucisses fraîches sur la base de la recette du Pâté Hénaff (filets et jambons du porc, sans colorant, sans conservateur, sans anti-oxygène, sans exhausteur de goût). En associant tous les morceaux du cochon (jambons et filets) à un mélange d’épices, il donne naissance à la recette secrète qui en fait un pâté goûteux et de qualité. Brittany in a jar. Bien que les produits sont un peu plus chers que les concurrents, Jean Hénaff souhaite payer un peu plus ses salariés pour « obtenir le meilleur »Dans les années 1980, l’entreprise augmente ses parts de marché de pâtés et 1995 marque un tournant pour l’entreprise. Hénaff Pâté is one such product: since its creation in 1915 by Jean Hénaff, it has always selected the choicest morsels of pork – tenderloins and hams – to bring gourmets everywhere a product high in taste and low in fat. Les explications sont données par le journal Il ne tient aucunement à passer pour le bourgeois qu'il pourrait être. Elle construit un atelier de produits frais et une seconde chaîne d'abattage. Media in category "Pâté Hénaff" The following 14 files are in this category, out of 14 total. Avec l'élaboration d'une recette de qualité, intégrant toutes les parties du cochon, le pâté Hénaff est devenu chef de file du marché … Jean Hénaff et Stanislas Moreau de Lizoreux fondent la société « Jean Hénaff et Cie », à nouveau pour une durée de cinq ansEn 1914, il teste la possibilité de produire du pâté de porc Hénaff pour atténuer le caractère saisonnier des 80 emplois de son entrepriseEn 1917, Stanislas Moreau de Lizoreux se retire à son tour et meurt au Jean Hénaff joue un rôle moteur dans le développement de l'industrie alimentaire bretonne. Ses débuts sont cependant très modestes. Produisant au départ des boîtes de conserve de légumes, l'idée de mettre dans les boîtes du pâté de porc est un succès.