Chakchouka à l'oeuf – Ingrédients de la recette : 4 tomates, 4 poivrons rouges, 4 oignons, 2 piments doux, 4 oeufs C’est encore dans un numéro du Vegetarian Times que j’ai pioché cette recette (cette fois-ci dans celui du mois de juin qui vient de sortir). Couvrir.
Catégorie : Enlever la peau des tomates et des poivrons et épepiner les poivrons. Ajouter l’oignon et le
Salez, poivrez.
. Alors pour changer un peu de la ratatouille, des tartes à la tomate ou des tomates mozza, j'ai décidé d'improviser une shakshuka revisitée ! . C’est un plat qui plait beaucoup à Monsieur car les poivrons et les œufs, il aime ça le monsieur.
. Faire chauffer de l’huile dans une grande poêle de fonte sur un feu moyen. . Qu’est ce qu’il ne faut pas faire, j’vous jure!
Je mets des myrtilles surgelées, une banane fraîche et du lait d'épeautre. Le seul truc un peu compliqué quand je fais cette recette est la cuisson des oeufs, Monsieur n’aime pas le jaune qui coule et moi j’adooooooore ça! La chakchouka est définitivement notre plat végétarien coup de cœur : elle est déclinable à l'infini en changeant de fromages et de garnitures. Moi j'avais des courgettes, oignons et aubergines à passer alors je les ai rajoutés. J'ai utilisé une recette d'internet mais j'ai utilisé de la farine complète, du sucre complet (très peu) et un tout petit peu d'huile de tournesol à la place du beurre. Un plat Nord Africain à base de poivrons épicé, tomates, œufs et feta (enfin, chez nous en tout cas). Du coup je fais toujours cuire 2 œufs pendant 2-3 minutes (ceux de monsieur) avant d’ajouter les 2 autres (les miens), et recouvre la moitié de la poêle pour faire cuire le jaune des 2 premiers œufs. C'est le choix nutritif et gourmand par …
Consultations diététiques individuelles en cabinet ou en ligne ur faute de travaux (voir stories permanentes pour des détails !) La chakchouka, aussi appelée « shakshuka », est un plat du Maghreb qui réunit tout ce qu’on aime : des légumes, des œufs, des épices, le tout cuit dans la même poêle. .
. Et oui, c’est une recette très facile à réaliser, et c’est surtout un plat hyper équilibré, riche en fibres et en protéines. . . Mettre les poivrons et les tomates au four 30 minutes afin de pouvoir enlever la peau facilement. Consultations diététiques individuelles en cabinet ou en ligne ien en ce moment une bonne boisson fraîche dans la journée !! mardi, juin 4, 2019 En Cuisine, Plats & Légumes, Vegan chakchouka, oignons, pois chiches, poivrons, shakshuka Permalink 0.
Ma version préférée étant avec un petit plus de haricots rouges, miam. Couper en tranches très fines les poivrons, les rajouter dans la sauteuse. Faîtes mijoter le tout.
Sauf mentions contraires les textes & photos présentés sur ce blog m'appartiennent, merci de ne pas les utiliser sans mon autorisation.
Temps de cuisson : Une petite idée de recette aujourd'hui, pour varier un peu des gâteaux classiques, très simple mais plus frais qu'un gâteau au yaourt standard !
Une recette que j’aime très très souvent faire, c’est la fameuse shakshuka (ou chakchouka). Saisissez votre adresse e-mail pour vous abonner à ce blog et recevoir une notification de chaque nouvel article par email. Vous les aimez comment vos smoothies ?
Potiron et Coriandre - tous droits réservés C’est un plat qui plait beaucoup à Monsieur car les poivrons et les œufs, il aime ça le monsieur.
Si vous aimez les recettes épicées, la Shakshuka est pour vous!
Voici une recette classique chez les Potirons: la shakshuka.
Découvrez la recette Shakshuka aux tomates et aux poivrons.
Et puis les poivrons vont bientôt tirer leur révérence, alors c’est le moment où jamais. Couper en tranches les tomates et les mettre aussi dans la sauteuse. Normalement la vraie recette est composée de sauce tomate et poivrons avec des oeufs juste pochés sur le dessus. Celle-ci est à l'œuf, un ingrédient riche en vitamines, minéraux et protéines.