Votre inscription au Veggie Challenge a bien été enregistrée. La seule chose contraignante, c’est qu’il est nécessaire de mélanger la glace toutes les 30 minutes. Du coup c (très) bien chocolaté, plutôt dur comme un sorbet, on sent bien le goût de coco aussi (moi j’aime bien), mais c bon tout même pas excellant. Pour réaliser cette recette je vous propose 3 méthodes, 2 sans sorbetière et une avec, les ingrédients et les proportions ne changent pas.Quelques explications sur ces différentes méthodes :Grâce au fait de remuer toutes les 30 minutes on « imite » l’action de la sorbetière et la glace est + onctueuse.La méthode « simple », on monte la « crème » en chantilly, on met le tout au congélateur et 3 heures plus tard on déguste une super glace !J’utilise de la poudre de cacao car elle est plus facile à travailler et plus « brute » que le chocolat en plaques, le résultat est tout aussi gourmand ! puis laissez la glace au congélateur durant encore 2 heures.Pour la déguster, sortez-la quelques minutes avant (pas plus de 10!)

Avec ou sans sorbetière, avec des boissons végétales ou en sorbet, cette année les glaces se dégustent 100 % végétales. et placez la glace au congélateur durant minimum 3 heures.Pour la déguster, sortez-la quelques minutes avant (pas plus de 10!)

Les recettes que nous partageons sont souvent simples et rapides, parfois plus complexes mais toujours gourmandes et respectueuse de la nature. Pour une glace vegan au chocolat . Merci!Je me suis trompée dans les doses de cacao en mettant des cuillères à soupe et non à café je ne sais pas si c cette erreur qui donne une texture de sorbet à ma glace? Page 1 sur 2 1 2 » Partager : Inscrivez-vous au. du congélateur, trempez une cuillère à glace dans de l’eau bouillante et servez-vous.Placez la crème coco et le sirop d’agave dans un saladier (idéalement en métal) et placez le au congélateur quelques minutes afin de faire refroidir le tout.À l’aide d’un fouet électrique (ou à main si vous êtres très courageux(se), montez la crème en chantilly. Ne cherchons pas le bonheur, créons-le !Dans le bol d’un robot, mixez les bananes congelées, en plusieurs fois (remuer de temps en temps à l’aide d’une maryse pour homogénéiser) jusqu’à ce que la texture soit bien lisse comme une glace à l’italienne.Ajouter le cacao en poudre.

Rendez-vous demain pour la première lettre !

... J'ai adoré Vegan qui est devenu ma nouvelle Bible et récemment acheté "25 glaces vegan", et toute la famille se régale grâce à vous! Tout à fait mangeableBonjour Mil, à propos de la quantité de cacao, je ne pense pas que cela ai une influence sur la texture de la glace.Je vais bientôt proposer une nouvelle recette de glace, j’espère qu’elle vous plaira. Bûche glacée mangue chocolat. Dans le bol d’un robot, mixez les bananes congelées, en plusieurs fois (remuer de temps en temps à l’aide d’une maryse pour homogénéiser) jusqu’à ce que la texture soit bien lisse comme une glace à l’italienne.Ajouter le cacao en poudre. du congélateur, trempez une cuillère à glace dans de l’eau bouillante et servez-vous.Placez tous les ingrédients dans un saladier, mélangez avec un fouet jusqu’à homogénéisation.Placez la préparation dans la sorbetière et turbinez.Faites le moi savoir avec un commentaire ou une photo !J'ai créé ce blog pour partager ce que j'aime faire et montrer qu'il est possible de cuisiner gourmand et avec plaisir tout en étant attentif aux allergies alimentaires.
Découvrez 30 recettes faciles (dont 11 inédites) 110 pages de gourmandise Des recettes sans gluten, sans lait et parfois sans œuf Tartes, cakes, cookies… il y en a pour toutes les envies !
Granité au melon (sans sorbetière) Intermédiaire .