Si vous continuez à utiliser ce dernier, nous considérerons que vous acceptez l'utilisation des cookies. (©Terre-net Média)Mélange pour 1 tonne de mash engraissement des taurillons charolais (A l'arrière du hangar de stockage des grains, l'élevage s'est équipé d'un broyeur à céréales placé en hauteur afin de pouvoir répartir le blé ou le maïs broyé dans différentes cellules faciles d'accès pour charger la mélangeuse au godet.
Elles sont semées en ligne et le semis est suivi d’un passage de herse étrille et d’un passage de rouleau afin de favoriser le contact sol/graine.Le chargement est volontairement limité à 1 UGB/ha de surface fourragère pour assurer l’autonomie alimentaire du troupeau dans toutes les conditions pédoclimatiques. La conformation et la note d’état d’engraissement sont également similaires entre chaque lot avec des carcasses se situant entre R= et R+ et une note d’état globalement de 3. Ces génisses Sur les 260 hectares du Gaec, plus de 80 % sont en Ainsi avec une bonne gestion des fourrages, des stades de fauche, et une grande part de légumineuses, l’élevage Augros parvient à vendre l’intégralité des animaux finis sans acheter d’aliments tout en maîtrisant ses coûts de production. Les mâles affichent un GMQ de 1 500 g/j de la naissance à l’abattage à 14 mois, avec une croissance de près d’1,8 kg durant la période d’engraissement. Une fois sevrées, les génisses sont affouragées avec de l’En été, lorsqu’il fait chaud, il est possible de remplacer l’enrubannage par du foin, le mélange se conserve mieux plusieurs jours d’affilée. Car ici, pas d’enrubannage, sauf pour sauver une coupe, tout repose sur le foin, il doit donc être bon !
Voici la deuxième partie sur l'alimentation de leur troupeau de 150 vaches charolaises et leur suite.
Depuis quelques années, le choix a été fait de réduire la consommation de céréales et protéagineux dans la ration des bovins.Un gros travail a été fait sur les prairies afin d’améliorer le pâturage et de favoriser la récolte d’un foin de qualité. Le poids moyen des taureaux Charolais adultes est d’environ 1100 kg, alors que le poids des femelles adul-tes atteint en moyenne les 700 kg. les bovins Charolais canadiens sont majoritairement acères. Vous avez pu découvrir le Gaec Augros dans l'Indre dans un premier article sur la vente de viande en circuit court. (©Terre-net Média)Les fourrages nourrissent les débats entre éleveursV. La castration, l’écornage et le marquage restent néanmoins très problématiques du point de vue du bien-être des animaux. Les prairies sont hersées, les refus fauchés et les zones d’abreuvement empierrées.La rotation intègre des prairies à flore variée, produisant un fourrage équilibré en énergie et protéines, des cultures de vente et 5 à 10 ha d’orge et de triticale/pois pour l’alimentation des bovins.Les prairies sont toujours semées au printemps, sous couvert d’une céréale. Il contribue à dégager une valeur ajoutée sur une partie des mâles de type laitier et de type viande produits en France. Les vaches ne reçoivent plus de grain : seule la qualité du foin permet d’ajuster la ration : elles reçoivent du foin de pré avant vêlage et du foin de prairie temporaire lorsqu’elles allaitent.3 taureaux assurent la reproduction du troupeau : 2 Charolais pour les vaches, 1 Limousin pour les génisses. La prochaine étape pour valoriser une partie des mâles sera de castrer quelques veaux pour faire « J'ai remplacé mon tracteur de 125 ch par un 100 ch, et ça suffit »Un chantier de lisier avec ravitaillement directement en roulant !V. Les chantiers de récolte de fourrages sont toujours prioritaires. Un coût alimentaire en hausse Les rations présentées dans le tableau 1 correspondent aux besoins d'un taurillon charolais pour passer du poids de 320 kg vifs à 720 kg vifs (soit 420 kg carc avec un rendement 58 %). Le poids moyen des taureaux Charolais adultes est d’environ 1100 kg, alors que le poids des femelles adul-tes atteint en moyenne les 700 kg. Engraissement des bovins viande Le Gaec Augros vise l'autonomie alimentaire pour finir ses Charolais 05/01/2017 | par Robin Vergonjeanne | Terre-net Média Vous avez pu découvrir le Gaec Augros dans l'Indre dans un premier article sur la vente de viande en circuit court.